Буррата 150 гр

Буррата: итальянский сыр с нежным кремовым центром
Буррата — это изысканный итальянский сыр, который покоряет своим нежным кремовым центром и тонким молочным вкусом. Произведенный из свежайшего коровьего молока, этот сыр станет настоящим украшением вашей сырной тарелки, салатов или блюд средиземноморской кухни. Узнайте больше о его составе, калорийности и способах подачи!
Особенности сыра Буррата

• Текстура: внешний слой — плотная моцарелла, внутренний — мягкий, кремовый, почти текучий.
• Вкус: нежный, сливочный, с легкой сладостью и свежими молочными нотами.
• Аромат: мягкий, с оттенками свежего молока и сливок.

Состав сыра Буррата

• Пастеризованное коровье молоко,
• Сливки 35%,
• Морская соль,
• Молочнокислые бактерии,
• Сычужный фермент.

Пищевая ценность (БЖУ) на 100 г

• Калорийность: 250-300 ккал.
• Белки: 15 г.
• Жиры: 19 г.
• Углеводы: 0,5 г.

С чем сочетать сыр Буррата?

• Напитки: белое вино (пино гриджио, шардоне), игристое вино (просекко), легкое пиво.
• Продукты: свежие помидоры, руккола, оливковое масло, бальзамический уксус, базилик, крекеры.

Как подавать и хранить сыр Буррата?

• Подавайте сыр комнатной температуры, чтобы раскрыть его вкус и текстуру.
• Храните в холодильнике при температуре +4°C до +8°C, погрузив в рассол или упаковку с жидкостью.
• Употребляйте в течение 1-2 дней после вскрытия упаковки для сохранения свежести.

Буррата — это идеальный выбор для любителей нежных и изысканных сыров. Попробуйте его в своих блюдах и насладитесь вкусом настоящего итальянского деликатеса!